Desserts

Moelleux aux pommes de Katrine

Name: Moelleux aux pommes de Katrine
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 180 g Beurre tendre; 180 g Farine; 150 g Sucre; 3 bonne cuillère à soupe Miel liquide; 0.5 paquet Levure; 1 pincée Sel; 5 Pomme; 3 Oeuf

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 8 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

8 Personnes.

180 g Beurre tendre

180 g Farine

150 g Sucre

3 bonne cuillère à soupe Miel liquide

0.5 paquet Levure alsacienne

1 pincée Sel

5 Pomme

3 Oeuf entiers

Ustensiles

1 Four

1 Pinceau

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

Étape terminée
2

Peler et épépiner les pommes et les tailler en lamelles (pas trop fines)

Étape terminée
3

Badigeonner du miel dans le fond du moule

Étape terminée
4

Répartir dessus les pommes en une belle couche

Étape terminée
5

Mélanger le sucre et le beurre mou en pommade

Étape terminée
6

Incorporer les oeufs un à un puis la farine en pluie, la levure et la pincée de sel

Étape terminée
7

Travailler jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène

Étape terminée
8

Verser sur les pommes et enfourner pour 20 à 25 minutes. Servir tiède

Étape terminée