Moelleux aux pommes caramélisées

• 15 morceauxSucre
• 150 gSucre en poudre
• 150 gFarine
• 150 gBeurre
• ½ sachetLevure chimique
• 3Pomme
• 2Oeuf

Préparation

1. 1

   Préparer un caramel avec le sucre en morceaux et un peu d'eau, le verser dans un moule à manqué.

2. 2

   Peler les pommes, les couper en quartiers et les déposer sur le caramel.

3. 3

   Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli et le sucre.

4. 4

   Incorporer les oeufs entiers un à un.

5. 5

   Puis verser la farine et la levure.

6. 6

   Bien mélanger.

7. 7

   Verser cette pâte sur les pommes.

8. 8

   Faire cuire 30 min à four chaud 180°C (thermostat 6).