Desserts

Merveilles aux pommes et fruits secs

Name: Merveilles aux pommes et fruits secs
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g Pâte brisée; 50 g Figue; Rhum; Beurre; 250 g Pomme; 50 g Raisins secs; 50 g Datte; 1 Citron; 60 g Cassonade; 1 cuillère à soupe Amandes

Recette par lily

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Temps total 50 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

250 g Pâte brisée

50 g Figue sèches

Rhum

Beurre

250 g Pomme

50 g Raisins secs

50 g Datte

1 Citron

60 g Cassonade blonde (ou sucre roux)

1 cuillère à soupe Amandes en poudre

Ustensiles

1 Saladiers

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Faites tremper les raisins dans 1 cuillère à soupe de rhum et 3 d'eau tiède pendant au moins 30 min.

Étape terminée
2

Hachez les figues, dénoyautez et hachez les dattes.

Étape terminée
3

Pelez et coupez les pommes en petits dés, citronnez-les.

Étape terminée
4

Divisez la pâte (recette) en 6 pâtons, étalez-les en disques d'environ 15 cm de diamètre.

Étape terminée
5

Egouttez les raisins, mélangez-les aux figues, dattes et pommes. Répartissez les fruits au centre de chaque disque de pâte, relevez les bords et rabattez-les tout en laissant une ouverture au centre.

Étape terminée
6

Répartissez la cassonade et la poudre d'amandes dans chaque petit chausson et déposez une noisette de beurre.

Étape terminée
7

Faites cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 min.

Étape terminée