Mini cookies à la purée de cacahuète

Ingrédients

Ustensiles

1 Fouet cuisine

1 Four

1 Maryse

1 Papier sulfurisé

1 Saladiers

1 Petite cuillère

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Dans un saladier, mélanger la farine, la fécule de maïs, la cannelle et le sel.

  Étape terminée
• 2

  Dans un autre saladier, mélanger au fouet la margarine avec le sucre pendant 2-3 minutes pour cristalliser le tout.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter ensuite la margarine cristallisée à la farine et mélanger.

  Étape terminée
• 4

  Mettre ensuite les pépites de chocolat, la nougatine et la purée de cacahuète. Sers toi d'une maryse pour bien incorporer.

  Étape terminée
• 5

  Faire ensuite des petites boules avec une petite cuillère et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  Étape terminée
• 6

  Mettre au four pendant 10-15 minutes à 180°.

  Étape terminée
• 7

  Laisser refroidir à température ambiante et placer dans une boite fermée hermétiquement.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)