Marbré au chocolat et aux pommes
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
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2
Battre les œufs et le sucre au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange forme le ruban (5 minutes).
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3
Ajouter le beurre fondu tiède puis la farine tamisée avec la levure. Mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère en bois.
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4
Séparer la préparation en deux.
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5
Faire fondre le chocolat au lait et l’incorporer à une des deux parties.
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6
Éplucher puis couper en morceaux les pommes. Incorporer-les à la deuxième partie de la préparation et ajouter un peu d’extrait de vanille.
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7
Verser la préparation aux pommes puis celle au chocolat dans un moule beurré et fariné et enfourner au four environ 30 min.
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8
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau (le couteau doit ressortir propre).
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9
Lorsqu'il est cuit, sortir le marbré du four et le démouler aussitôt sur une grille.
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10
Laisser refroidir.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
