Glaçage au chocolat ultra rapide

Name: Glaçage au chocolat ultra rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Ingredients: 100 g de chocolat noir à pâtisser; 100 g de crème liquide ou semi-liquide

Noter la recette Par Zahra Publié le 7 octobre 2021

Total: 9 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 4 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 1 Gâteau

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Ingrédients

1 Gâteau

100 gchocolat noir à pâtisser
100 gcrème liquide ou semi-liquide

Casserole
Couteau
Cuillère en bois
Cuillère à soupe
Planche à découper

Préparation

Découper les carreaux de chocolat et les mettre dans une casserole (en une seule couche).
Ajouter une cuillère à soupe d'eau.
Mettre à feu doux sans remuer, au bout de vérifier que les carreaux soient fondus avec la pointe d'un couteau. Quand les carreaux sont très mous, retirer du feu et ajouter immédiatement la crème.
Remuer jusqu'à avoir une crème bien lisse et brillante, on peut remettre la préparation quelques secondes sur le feu tout en remuant.
Verser le glaçage sur votre gâteau.