Ingrédients
4 personnes
Pour les gaufres :
Pour le nappage :
Ustensiles
- 1 Gaufrier

- 1 Cuillère en bois

- 1 Fouet cuisine

- 1 Saladiers

- 1 Tamis

- 1 Casserole

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
20 min
-
-
-
3 min
Préparation des gaufres
<
2
Tamiser la farine dans un grand saladier et faire un puit au centre.
<
3
Verser la préparation liquide et bien mélanger.
<
4
Ajouter le beurre mou et le sel en continuant à travailler la pâte.
<
5
Former une boule de pâte lisse et homogène et laisser reposer 30 minutes.
<
6
Dans le gaufrier déposer une une petite boule de pâte, parsemer de sucre perlé et laisser cuire 2 3 minutes.
Préparation du nappage au chocolat
<
1
Faire fondre le chocolat et napper les gaufres.
<
2
Laisser durcir avant de déguster.
