recette de Gaufre de liège nappée au chocolat facile et rapide

Ingrédients

4 personnes

100 g chocolat

1

Délayer la levure dans l'eau et le lait tiède, aouter les oeufs et le sucre. Mélanger.

2

Tamiser la farine dans un grand saladier et faire un puit au centre.

3

Verser la préparation liquide et bien mélanger.

4

Ajouter le beurre mou et le sel en continuant à travailler la pâte.

5

Former une boule de pâte lisse et homogène et laisser reposer 30 minutes.

6

Dans le gaufrier déposer une une petite boule de pâte, parsemer de sucre perlé et laisser cuire 2 3 minutes.

1

Faire fondre le chocolat et napper les gaufres.

2

Laisser durcir avant de déguster.