Gâteau roulé pour les enfants !
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Préchauffez le four à 150°C (Thermostat 5).
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2
Cassez les oeufs.
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3
Réservez les blancs dans un grand bol et déposez les jaunes et le sucre dans une jatte.
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4
Fouettez ce mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse et devienne mousseux.
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5
Versez alors la farine et la fécule de pommes de terre et mélangez bien.
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6
Ajoutez la pincée de sel dans les blancs et, à l'aide de votre fouet, montez-les en neige ferme.
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7
Incorporez-les délicatement au mélange en vous aidant d'une spatule.
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8
Placez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque et versez le mélange dessus.
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9
Placez une deuxième feuille dessus, lissez pour obtenir un biscuit bien plat.
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10
Enfournez et laissez cuire 15 min.
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11
Dès la sortie du four retournez la pâte sur un torchon (propre et humide), roulez-le et laissez reposer 5 min.
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12
Entre temps, faites légèrement chauffer le nutella (recette), afin qu'il soit facile à étaler.
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13
Concassez les confiseries choisies.
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14
Sortez le roulé, déroulez-le et tartinez de Nutella !
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15
Eparpillez les confiseries et roulez le gâteau sur lui-même.
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16
Réservez au frais si vous ne le dégustez pas tout de suite.
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17
Sortez-le 15 min avant de le servir.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
