Gâteau roulé pour les enfants !

• 30 gFarine
• 120 gSucre en poudre
• 1 pincéeSel
• 3Oeuf
• 50 gFécule de pomme de terre ou maïzena
• Papier sulfurisé pour la plaque
• 1 potNutella (moyen)
• 1 sachetM&M's cacahuète
• Crunch , Kit Kat Ball...)

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 150°C (Thermostat 5).

2. 2

   Cassez les oeufs.

3. 3

   Réservez les blancs dans un grand bol et déposez les jaunes et le sucre dans une jatte.

4. 4

   Fouettez ce mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse et devienne mousseux.

5. 5

   Versez alors la farine et la fécule de pommes de terre et mélangez bien.

6. 6

   Ajoutez la pincée de sel dans les blancs et, à l'aide de votre fouet, montez-les en neige ferme.

7. 7

   Incorporez-les délicatement au mélange en vous aidant d'une spatule.

8. 8

   Placez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque et versez le mélange dessus.

9. 9

   Placez une deuxième feuille dessus, lissez pour obtenir un biscuit bien plat.

10. 10

    Enfournez et laissez cuire 15 min.

11. 11

    Dès la sortie du four retournez la pâte sur un torchon (propre et humide), roulez-le et laissez reposer 5 min.

12. 12

    Entre temps, faites légèrement chauffer le nutella (recette), afin qu'il soit facile à étaler.

13. 13

    Concassez les confiseries choisies.

14. 14

    Sortez le roulé, déroulez-le et tartinez de Nutella !

15. 15

    Eparpillez les confiseries et roulez le gâteau sur lui-même.

16. 16

    Réservez au frais si vous ne le dégustez pas tout de suite.

17. 17

    Sortez-le 15 min avant de le servir.