Desserts
Gâteau moelleux au chocolat et à la cerise
Temps total
55 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
75 g
Sucre
100 g
Farine
40 g
Chocolat noir
10 g
Chocolat blanc
3 cuillère à soupe
Crème fraîche
0.5
Levure chimique
Chocolat
4
Oeuf
100 g
Cerises dénoyautées
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
35 min
-
1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Faites fondre les chocolats et la crème fraîche.
-
3
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
-
4
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
-
5
Montez les blancs en neige.
-
6
Ajoutez la farine au mélange sucre-jaunes d'oeufs.
-
7
Ajoutez les blancs d'oeufs monter en neige à la préparation. Mélangez délicatement.
-
8
Ajoutez le chocolat fondu et la crème puis la levure.
-
9
Ajoutez les cerises. Bien mélanger.
-
10
Ajoutez des pépites et du sucre vanillé si vous le souhaitez.
-
11
Mettez la préparation au four pendant 30 minutes.
-
12
Servez froid. Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
195
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
4 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
95 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
2 g
Sucres
18 g
Protéines
5 g
Sodium
55 mg
