Desserts

Gâteau italien aux pommes

Name: Gâteau italien aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Farine; 200 g Sucre; 50 g Beurre; 1 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel; 4 Pomme; Citron; 2 Oeuf; 25 cl Lait

Recette par Zahra

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Temps total 70 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

150 g Farine

200 g Sucre

50 g Beurre fondu

1 sachet Levure chimique

1 pincée Sel

4 Pomme

zeste Citron

2 Oeuf

25 cl Lait à température ambiante

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Râpe

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 50 min

1

Pelez et coupez en tranches les pommes.

Étape terminée
2

Travaillez les oeufs et la moitié du sucre jusqu'à obtention d'une crème.

Étape terminée
3

Ajoutez les zestes râpés d'un citron, la farine délicatement et une pincée de sel.

Étape terminée
4

Versez délicatement le lait et pour finir la levure.

Étape terminée
5

Dresser cet appareil dans un moule graissé et fariné.

Étape terminée
6

Disposez les pommes sur l'appareil, soupoudrez avec le reste de sucre et le beurre fondu.

Étape terminée
7

Faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 40 min dans la partie basse du four et pendant 10 min dans la partie haute du four.

Étape terminée
8

Laissez refroidir avant de démouler.

Étape terminée