Mélanger la crème liquide, le sucre, le lait, le sucre vanillé, la levure, le beurre, les cubes de dattes et remuer jusqu’à obtention d'un mélange homogène.
Étape 5
Ajouter la semoule au mélange de crème de lait, puis mélanger. Laisser la semoule gonfler quelques minutes.
Étape 6
Graisser un plat allant au four, de taille plutôt conséquente à la quantité de semoule. Verser le mélange et parsemer les amandes .
Étape 7
Enfourner et laisser cuire environ 40 mn à 180°C (thermostat 6).
Étape 8
Retirer du four et verser le miel sur le gâteau chaud. Servez chaud.