Gâteau de semoule aux pommes caramélisées

• 120 gSucre en poudre
• 1 paquetSucre vanillé
• 4Pomme
• 75 clLait
• 100 gSemoule de blé
• Caramel liquide

Préparation

1. 1

   Faire bouillir le lait, y verser la semoule en pluie et laisser cuire 10 min en remuant.

2. 2

   Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé, mélanger et laisser chauffer quelques minutes.

3. 3

   Caraméliser le fond et les bords d'un moule à manqué.

4. 4

   Peler et évider les pommes, les couper en rondelles épaisses et les disposer sur le caramel. Verser la semoule et faire cuire au four à 170°C (thermostat 5-6) pendant 25 à 30 min.

5. 5

   Laisser refroidir, démouler et servir.