Desserts

Gâteau aux pommes choco coco

Name: Gâteau aux pommes choco coco
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 150 g Sucre; 150 g Farine; 0.5 sachet Levure chimique; 1 cuillère à café Extrait de vanille; 30 g Beurre; 60 g Chocolat; 3 cuillère à soupe Noix de coco rapée; 4 Pomme; 0.5 pot Yaourt nature; 3 Oeuf

Recette par lily

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 6 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 Personnes.

150 g Sucre

150 g Farine

0.5 sachet Levure chimique

1 cuillère à café Extrait de vanille

30 g Beurre

60 g Chocolat

3 cuillère à soupe Noix de coco rapée

4 Pomme

0.5 pot Yaourt nature

3 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Pôele

1 Couteau

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Tamis

1 Cuillère en bois

1 Râpe

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 35 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Couper les pommes en cubes et les faire caraméliser dans une poêle avec un peu d'eau et de sucre.

Étape terminée
3

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, et monter les blancs en neige (bien fermes).

Étape terminée
4

Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre et fouetter jusqu'à blanchissement. Ajouter ensuite l'extrait de vanille, le beurre et le yaourt (maison facile). Incorporer la farine et la levure préalablement tamisées et bien mélanger.

Étape terminée
5

Incorporer délicatement les blancs en neige à cette préparation.

Étape terminée
6

Dans un moule beurré, verser la préparation et ensuite éparpiller les morceaux de pommes, les pépites de chocolat et la noix de coco râpée.

Étape terminée
7

Enfourner pendant 35 minutes.

Étape terminée
8

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Étape terminée