Desserts
gâteau aux pommes et noix de coco
Temps total
30 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 personnes.
Pour la pâte :
100 g
farine
60 g
sucre
1 paquet
levure chimique
1 pincée
sel
4 cuillères à soupe
huile
1
oeuf
6 cuillères à soupe
lait
4
pommes
1
poire
Pour la crème :
100 g
beurre
100 g
sucre
100 g
noix de coco rapée
1
oeuf
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Préchauffez le four thermostat 7.
-
2
Pelez et coupez les fruits en fines lamelles ou en petits morçeaux.
-
3
Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients au fur et à mesure.
-
4
Mélangez la pâte et les morçeaux de fruits.
-
5
Beurrez un moule en verre et versez y la préparation.
-
6
Faites cuire thermostat 7 pendant 20 mn ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
-
7
Pendant ce temps préparez la crème qui recouvrira le gâteau :
-
8
Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre, puis un oeuf battu en omelette et enfin la noix de coco râpée.
-
9
Quand le gâteau est doré, recouvrez-le avec la crème et laissez-le dorer 10 à 15 mn.
-
10
Servez tiède c'est délicieux.
-
11
Bon appétit!
Valeurs nutritionnelles (par portion)
380
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
12 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
75 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
4 g
Sucres
25 g
Protéines
6 g
Sodium
150 mg
