Name: Gâteau aux framboises et chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 300 g Chocolat blanc; 125 g Beurre; 165 g Sucre; 185 g Farine; 2 Oeuf; 150 g Framboises

Ingrédients

8 personnes

300 g Chocolat blanc

125 g Beurre

165 g Sucre

185 g Farine

2 Oeuf

150 g Framboises

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Casserole
1 Rouleau à pâtisserie
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
40 min

1

Faire fondre 200 g de chocolat blanc à feu très doux avec le beurre.

2

Ajouter le sucre, la farine puis les œufs battus.

3

Enfin, concasser le chocolat blanc restant et l’incorporer à la préparation avec les framboises.

4

Enfourner pendant 40 min thermostat 6, soit 180°.

5

Sortir du four, laisser refroidir et se jeter dessus.

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Gâteau aux framboises et chocolat blanc

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