Name: Cookies framboises et chocolat blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 cookies
Ingredients: 150 g Beurre; 120 g Sucre; 150 g Farine; 100 g Chocolat blanc; 1 Oeuf; 125 g Framboises

Ingrédients

20 cookies

150 g Beurre fondu

120 g Sucre blanc

150 g Farine

100 g Chocolat blanc

1 Oeuf

125 g Framboises

Ustensiles

1 Four
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
15 min

1

Préchauffer le four à 180 degrés (thermostat 6).

2

Mélanger dans un saladier le beurre, le sucre, l’oeuf et la farine.

3

Former des cookies sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé légèrement beurré.

4

Former des petits carrés de chocolat blanc puis les mettre sur les cookies. Couper les framboises de la même manière et les disposer également sur les cookies en les enfonçant légèrement.

5

Enfourner 15min à 180°C puis laisser refroidir 10min pour avoir des cookies moelleux à l'intérieur et croquant aux extrémités.