Muffins à la framboise

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Tamis

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Tamiser les deux farines, incorporer la cassonade et les framboises.

  Étape terminée
• 2

  Fouettez les oeufs et le lait dans une jatte puis ajouter la préparation aux ingrédients précédents avec le beurre. Mélanger. La pâte doit rester grumeleuse.

  Étape terminée
• 3

  Pour le streusel, mettre la farine, le beurre et la cassonade dans un saladier et émietter avec le bout des doigts. En parsemer le dessus des muffins non cuits et appuyer légèrement. Cuire 25-30 minutes à 210°.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)