Desserts
Cookies framboise amande à la poêle
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 personnes.
Pour la pâte :
75 g
farine
60 g
sucre
1 cuillère à café
levure
1
oeuf
100 g
beurre salé
Pour la garniture :
75 g
amandes en poudre
80 g
framboises
15 g
amandes effilées
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Dans une poêle, faire dorer les amandes 5 minutes sans remuer.
-
2
Mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes et le sucre.
-
3
Faire fondre le beurre dans la poêle, hors du feu ajouter l'oeuf et battre vivement.
-
4
Remettre sur feu doux et ajouter le mélange sec. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
-
5
Lisser la surface et laisser cuire 10 minutes.
-
6
Enfoncer des framboises un peu partout dans la pâte et parsemer d'amandes effilées.
-
7
Couvrir la poêle et prolonger la cuisson de 5 minutes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
195
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
10 g
Saturés
6 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
55 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
2 g
Sucres
14 g
Protéines
5 g
Sodium
90 mg
