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Desserts

Pouding aux framboises

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Temps total 45min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Pouding aux framboises

Ingrédients

6  personnes.
25 cl (1 tasse) de lait de beurre ou babeurre (lait Ribot)
6,5 cl (1/4 tasse) de sirop d'érable
Framboises (ici surgelées) , j'avoue en avoir mis plusieurs poignées mais je n'ai pas calculé. Allez-y généreusement
1 œuf
100 g (1/2 tasse) de sucre
1 c à t de poudre à pâte (levure chimique)
50 g (1/4 tasse) de beurre
225 g (1 1/2 tasse) de farine

Préparation

Préparation 20min
Repos -
Cuisson 25min
  • 1

    Préchauffer le four à 350°F (175°C) .

  • 2

    Battre le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf.

  • 3

    Dans un bol tamiser la farine et ajouter la poudre à pâte. Ajouter au premier mélange en alternant avec le lait de beurre.

  • 4

    Ajouter le sirop d'érable.

  • 5

    Dans un plat allant au four, mettre les framboises au fond et la pâte sur le dessus.

  • 6

    Enfourner pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre une fois piqué au centre.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
285
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 8 g
Saturés 6 g
Insaturés 2 g
Cholestérol 65 mg

Glucides & Protéines

Glucides 48 g
Fibres 4 g
Sucres 28 g
Protéines 6 g
Sodium 180 mg




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