Ingrédients
6 personnes.
25
cl (1 tasse) de lait de beurre ou babeurre (lait Ribot)
6,5
cl (1/4 tasse) de sirop d'érable
Framboises (ici surgelées) , j'avoue en avoir mis plusieurs poignées mais je n'ai pas calculé. Allez-y généreusement
1
œuf
100
g (1/2 tasse) de sucre
1
c à t de poudre à pâte (levure chimique)
50
g (1/4 tasse) de beurre
225
g (1 1/2 tasse) de farine
Préparation
Préparation
20min
Repos
-
Cuisson
25min
-
1
Préchauffer le four à 350°F (175°C) .
-
2
Battre le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf.
-
3
Dans un bol tamiser la farine et ajouter la poudre à pâte. Ajouter au premier mélange en alternant avec le lait de beurre.
-
4
Ajouter le sirop d'érable.
-
5
Dans un plat allant au four, mettre les framboises au fond et la pâte sur le dessus.
-
6
Enfourner pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre une fois piqué au centre.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
285
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
6 g
Insaturés
2 g
Cholestérol
65 mg
Glucides & Protéines
Glucides
48 g
Fibres
4 g
Sucres
28 g
Protéines
6 g
Sodium
180 mg

