Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Four

- 1 Cuillère en bois

- 1 Rouleau à pâtisserie

- 1 Couvercle

- 1 Couteau

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
20 min
-
-
-
30 min
2
Mélanger la farine, le sucre, la crème fraîche, les œufs, la levure et le sel.
3
Concasser les marrons en petits morceaux et les ajouter à la pâte. Mélanger.
4
Verser une bonne moitié de la pâte dans un moule à quatre-quarts.
5
Déposer dessus les carrés de chocolat. Puis recouvrir du reste de la pâte.
6
Enfourner et faire cuire environ 30 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
7
Vérifier la cuisson en plantant un couteau au cœur du gâteau, la lame doit ressortir sèche.
310
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
8 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
85 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
3 g
Sucres
20 g
Protéines
7 g
Sodium
140 mg
