Ingrédients
6 personnes.
1 tasse
Fromage blanc
1 tasse
Sucre en poudre
2 tasse
Farine
0.5 tasse
Huile
zeste
Orange et de pamplemousse
Sucre pour la fin
3
Oeuf
1
Pomme
Cannelle
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
Dans un saladier, mettre la tasse de fromage blanc, y ajouter la tasse de sucre et un peu de cannelle selon les goûts.
-
2
Mélanger l'ensemble.
-
3
Incorporer une tasse de farine, mélanger, puis la 2ème tasse de farine.
-
4
Ajouter les 3 œufs et l'huile, puis les zestes d'orange et de pamplemousse.
-
5
Dans un moule beurré et fariné, mettre la pâte à gâteau.
-
6
Sur le dessus, y déposer des lamelles de pomme.
-
7
Enfourner le gâteau à four chaud pendant 35 minutes.
-
8
Lorsque le gâteau sera presque cuit, saupoudrer du sucre sur le dessus et faire caraméliser pendant 10 à 15 minutes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
290
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
13 g
Saturés
5 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
70 mg
Glucides & Protéines
Glucides
40 g
Fibres
2 g
Sucres
22 g
Protéines
7 g
Sodium
120 mg

