Desserts

Gâteau marbré au fromage blanc

4,4 · 5 avis Par Zahra Publié le
Gâteau marbré au fromage blanc
Total
50 min
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
8 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

8 personnes
  • Grille à pâtisserie
  • Moule à manqué
  • Cuillère en bois
  • Moule à cake
  • Four
  • Balance de cuisine

Préparation

Pâte à la vanille

  1. Dans une jatte, verser le fromage blanc (100g). Garder le pot, il servira de mesure.

Rajouter

  1. 2 pots de farine

  2. 1 1/2 pot de sucre

  1. 1/2 pot d'huile

  2. Ajouter le sachet de sucre vanillé ou l'extrait de vanille (une cuillère à café), 1/2 sachet de levure et 1 oeuf.

  3. Mélanger le tout jusqu'à ce que le résultat soit une pâte homogène, mettre de coté cette première pâte.

Pâte au chocolat

  1. Verser dans une autre jatte le 2eme pot de fromage blanc. Garder le pot.

Rajouter

  1. 2 1/2 pots de farine

  2. 2 pots de sucre

  3. 1 pot de chocolat en poudre

  4. 1/2 pot d'huile

  5. la deuxième moitié du sachet de levure

  6. Ajouter les 2 oeufs. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  7. Beurrer ou huiler un moule à cake.

  8. Verser la pâte à la vanille.

  9. Par-dessus la pâte au chocolat. Ne mélanger surtout pas.

  10. Vous pouvez également verser la moitié de la pâte au chocolat, puis la pâte à la vanille et enfin le reste de pâte au chocolat.

  11. Enfourner à four chaud (préchauffé à 180°C - thermostat 6) pendant .

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Avis & notes (1)

4,4sur 55 notes
  • 5 ★2
  • 4 ★3
  • 3 ★0
  • 2 ★0
  • 1 ★0
Information
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Les avis

  1. laura_16629487 12 mars 2026 15:04

    Super recette, bien moelleux grâce au fromage blanc ! J’ai juste ajouté une pointe de vanille en plus et prolongé la cuisson de 5 min, c’était parfait. Merci pour ce marbré léger et rapide !