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Desserts

Gâteau marbré au fromage blanc

4.4(5)
Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Très facile
Gâteau marbré au fromage blanc

Ingrédients

8  personnes.
2 pot Fromage blanc de 100g
3.5 pot Sucre
1 sachet Sucre vanillé ou extrait de vanille
4.5 pot Farine
1 sachet Levure
1 pot Huile
1 pot Cacao en poudre
3 Oeuf

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Moule à cake
1 Moule à cake
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 35 min
  • 1

    Pâte à la vanille:

  • 2

    Dans une jatte, verser le fromage blanc (100g). Garder le pot, il servira de mesure.

  • 3

    Rajouter :

  • 4

    - 2 pots de farine

  • 5

    - 1 1/2 pot de sucre

  • 6

    - 1/2 pot d'huile

  • 7

    Ajouter le sachet de sucre vanillé ou l'extrait de vanille (une cuillère à café), 1/2 sachet de levure et 1 oeuf.

  • 8

    Mélanger le tout jusqu'à ce que le résultat soit une pâte homogène, mettre de coté cette première pâte.

  • 9

    Pâte au chocolat:

  • 10

    Verser dans une autre jatte le 2eme pot de fromage blanc. Garder le pot.

  • 11

    Rajouter :

  • 12

    - 2 1/2 pots de farine

  • 13

    - 2 pots de sucre

  • 14

    - 1 pot de chocolat en poudre

  • 15

    - 1/2 pot d'huile

  • 16

    - la deuxième moitié du sachet de levure

  • 17

    Ajouter les 2 oeufs. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  • 18

    Beurrer ou huiler un moule à cake.

  • 19

    Verser la pâte à la vanille.

  • 20

    Par-dessus la pâte au chocolat. Ne mélanger surtout pas.

  • 21

    Vous pouvez également verser la moitié de la pâte au chocolat, puis la pâte à la vanille et enfin le reste de pâte au chocolat.

  • 22

    Enfourner à four chaud (préchauffé à 180°C - thermostat 6) pendant 30 à 35 minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Glucides & Protéines

Glucides -


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Commentaires (1)
  1. laura_16629487
    laura_16629487
    12 Mars 2026 15:04

    Super recette, bien moelleux grâce au fromage blanc ! J’ai juste ajouté une pointe de vanille en plus et prolongé la cuisson de 5 min, c’était parfait. Merci pour ce marbré léger et rapide !