Desserts
Gâteau au fromage blanc et à la fleur d'oranger
Temps total
40 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 personnes.
200 g
Fromage blanc
375 g
Farine
250 g
Sucre
10 cl
Huile
1 sachet
Levure
2 cuillère à soupe
Arôme fleur d'oranger
2
Oeuf
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Mélanger le fromage blanc avec le sucre. Ajouter la farine et la levure, puis les œufs et l'huile.
-
3
Compléter avec la fleur d'oranger.
-
4
La quantité d'arôme dépend des préférences personnelles mais également du produit utilisé, il est donc conseillé de goûter sa préparation avant de la mettre à cuire.
-
5
Verser la pâte dans un moule (à cake, idéalement) huilé et fariné, puis mettre au four pour environ 30 à 40 min.
-
6
La gâteau prend une belle couleur dorée lorsqu'il est cuit (environ 25 à 30 min). Vérifier la cuisson en plantant un couteau dedans, la lame doit ressortir légèrement humide, voire presque sèche.