Gâteau au fromage blanc et à la fleur d'oranger

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Mélanger le fromage blanc avec le sucre. Ajouter la farine et la levure, puis les œufs et l'huile.

  Étape terminée
• 3

  Compléter avec la fleur d'oranger.

  Étape terminée
• 4

  La quantité d'arôme dépend des préférences personnelles mais également du produit utilisé, il est donc conseillé de goûter sa préparation avant de la mettre à cuire.

  Étape terminée
• 5

  Verser la pâte dans un moule (à cake, idéalement) huilé et fariné, puis mettre au four pour environ 30 à 40 min.

  Étape terminée
• 6

  La gâteau prend une belle couleur dorée lorsqu'il est cuit (environ 25 à 30 min). Vérifier la cuisson en plantant un couteau dedans, la lame doit ressortir légèrement humide, voire presque sèche.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)