Financiers fraise et chocolat

• 150 gFraises
• 100 gFarine
• 75 gSucre
• 1 sachetLevure
• 70 gBeurre
• 70 gChocolat en poudre
• 3Oeuf

Préparation

1. 1

   Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre, mélanger.

2. 2

   Verser le beurre, la farine, le chocolat en poudre et la levure en pluie, mélanger.

3. 3

   Laver et couper les fraises en deux, réserver.

4. 4

   Beurrer les petits moules et farinez-les, verser la pâte et placer deux morceaux de fraises dans chaque moule.

5. 5

   Cuire au four 180°C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes.