Tarte laitière fraise-chocolat

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Casserole

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Spatule

1 Réfrigérateur

1 Plat à tarte

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 210°C (Thermostat 7).

  Étape terminée
• 2

  Verser le lait dans une casserole, et ajouter le chocolat divisé en petits morceaux.

  Étape terminée
• 3

  Porter à feu doux et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois, le temps de la fonte du chocolat. Couper le feu, une fois le chocolat fondu.

  Étape terminée
• 4

  Déposer la pâte feuilleté dans le plat à tarte, puis la glisser dans le four 10 à 15 min.

  Étape terminée
• 5

  Ajouter les 3/4 du yahourt (10 à 15 cl) dans la casserole. Mélanger avec le chocolat, jusqu'à ce que l'on ne voit plus de traces blanches ou roses; ne surtout pas mettre la casserole sur le feu!

  Étape terminée
• 6

  Une fois cuite, sortir la pâte du four et étaler le chocolat à la fraise sur la pâte. Mettre au réfrigérateur le temps que le chocolat durcisse un peu.

  Étape terminée
• 7

  Déguster frais, avec une boule de glace à la fraise ou à la vanille, bon appétit!!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)