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Tarte aux fraises meringuée

Tarte aux fraises meringuée

4(1)
sofie
  • Temps de Preparation
    120 min
  • Difficulté
    Moyenne
  • budget
    Bon marché

Ingrédients

6 Personnes

Pour la page sablée :

Pour la meringue :

Pour la crème pâtissière :

Ustensiles

  • Moule à tarte
    1 Moule à tarte
  • Batteur électrique
    1 Batteur électrique
  • Robot pâtissier
    1 Robot pâtissier
  • Cuillère en bois
    1 Cuillère en bois
  • Fouet cuisine
    1 Fouet cuisine
  • Casserole
    1 Casserole
  • Réfrigérateur
    1 Réfrigérateur
  • Four
    1 Four
  • Fourchette
    1 Fourchette
  • Rouleau à pâtisserie
    1 Rouleau à pâtisserie
  • Top des meilleurs papiers sulfurisés
    1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
  • Balance de cuisine
    1 Balance de cuisine

Préparation

  • Temps de Preparation
    60 min
  • Repos
    -
  • Cuisson
    60 min

Commencer par préparer la pâte sablée :

Préparer la crème pâtissière :

Réaliser la meringue :

Pour le dressage :

Idées de recettes

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