Name: Tarte rustique aux fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel; 20 g Sucre roux; 200 g Fraises; 200 g Farine sans gluten; 80 g Margarine; 8 g Eau

Ingrédients

4 personnes

Sel

20 g Sucre roux

200 g Fraises

200 g Farine sans gluten

80 g Margarine

8 g Eau

Ustensiles

1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
30 min

1

Mélanger la margarine, le sel, la farine, le sucre roux et l'eau ensemble, pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.

2

Étaler la pâte sur une plaque pouvant aller au four.

3

Laver les fraises et les équeuter. En fonction de leur taille, les couper en 2.

4

Disposer les fraises sur le fond de tarte et rabattre les bord de la pâte sur les fruits.

5

Enfourner à 210°C pendant 25 minutes.

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Tarte rustique aux fraises

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