Desserts

Millefeuille aux fraises

Name: Millefeuille aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 paquet Pâte feuilletée; 375 g Crème fraîche; 2 cuillère à soupe Sucre; 450 g Fraises; Sucre glace

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Moyenne

Ingrédients

6 personnes.

1 paquet Pâte feuilletée

375 g Crème fraîche

2 cuillère à soupe Sucre

450 g Fraises

Sucre glace

Ustensiles

1 Four

1 Couteau

1 Rouleau à pâtisserie

1 Couvercle

1 Fouet cuisine

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée
2

Etaler la pâte feuilletée (recette) et la couper en 3 bandes égales.

Étape terminée
3

La disposer sur une plaque, la recouvrir d'une autre plaque et la cuire pendant 25 minutes.

Étape terminée
4

Fouetter la crème en chantilly avec le sucre.

Étape terminée
5

Diposer une bande de pâte sur le plat de service, recouvrir de la moitié de la crème et de fraises puis poser dessus la deuxième bande de pâte.

Étape terminée
6

Renouveler l'opération et recouvrir de la dernière bande de pâte.

Étape terminée
7

Saupoudrer de sucre glace et décorer de fraises.

Étape terminée