Cupcakes Oreo

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Four

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Bol

1 Saladiers

1 Poche à douille

1 Douille cannelée ou unie de 14 mm

1 Balance de cuisine

Préparation

Pour les gâteaux:

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) à chaleur tournante.

Étape terminée

2

Pendant ce temps fouetter le beurre jusqu'à une texture crémeuse, mélanger avec le sucre, puis ajouter l’œuf et mélanger.

Étape terminée

3

Mélanger les ingrédients secs, la farine et le cacao.

Étape terminée

4

Dans un bol mélanger le lait et la vanille.

Étape terminée

5

Mélanger la moitié du mélange sec avec le mélange beurre, sucre et œuf.

Étape terminée

6

Diluer le bol de lait vanillé avec le mélange précédent tout en ajoutant le reste du mélange sec, puis ajouter les biscuits Oreo concassés au mélange.

Étape terminée

7

Remplir les moules au 3/4 et enfournez pour 15 min (ou plus ça dépend de votre four).

Étape terminée

8

Laisser refroidir 30 minutes avant de rajouter le nappage par dessus.

Étape terminée

Pour le nappage :

1

Pendant la cuisson des cupcakes, battre le beurre avec une cuillère en bois.

Étape terminée

2

Fendre la gousse de vanille en deux, puis retirez les graines.

Étape terminée

3

Ajouter au beurre le sucre glace avec les graines de vanille, le lait, et mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse.

Étape terminée

4

Mettre dans une poche à douille la crème puis décorer votre gâteaux avec les biscuits Oreo restants cassés en deux au préalable.

Étape terminée