Name: Cupcakes Oreo
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: 60 g de beurre; 60 g de sucre; 50 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 0,5 cuillère à café de vanille liquide; 1 oeuf; 6 cl de lait; 30 g de cacao; 4 Oréo; 100 g de beurre; 150 g de sucre glace; 1 gousse de vanille; 2 cuillères à soupe de lait; 3 Oréo

Préparation

Pour les gâteaux

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) à chaleur tournante.
Pendant ce temps fouetter le beurre jusqu'à une texture crémeuse, mélanger avec le sucre, puis ajouter l’œuf et mélanger.
Mélanger les ingrédients secs, la farine et le cacao.

Dans un bol mélanger le lait et la vanille.
Mélanger la moitié du mélange sec avec le mélange beurre, sucre et œuf.
Diluer le bol de lait vanillé avec le mélange précédent tout en ajoutant le reste du mélange sec, puis ajouter les biscuits Oreo concassés au mélange.
Remplir les moules au 3/4 et enfournez pour (ou plus ça dépend de votre four).
Laisser refroidir avant de rajouter le nappage par dessus.

Pour le nappage

Pendant la cuisson des cupcakes, battre le beurre avec une cuillère en bois.
Fendre la gousse de vanille en deux, puis retirez les graines.
Ajouter au beurre le sucre glace avec les graines de vanille, le lait, et mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse.
Mettre dans une poche à douille la crème puis décorer votre gâteaux avec les biscuits Oreo restants cassés en deux au préalable.