Croque-cake pâte à tartiner et noisettes

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Fouet cuisine

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Moule à cake

1 Couteau

1 Saladiers

Préparation

• 1

  Commencer par enlever les croûtes de la brioche.

  Étape terminée
• 2

  Dans un grand bol adapté, fouetter les oeufs avec la crème.

  Étape terminée
• 3

  Dans un second récipient, mélanger pâte à tartiner + noisettes en poudre.

  Étape terminée
• 4

  Couper les tranches de brioche en s'adaptant à la forme de votre moule (un moule à cake d'environ 26x11 cm)

  Étape terminée
• 5

  Déposer une première couche de brioche. Tasser pour que cela adhère bien.

  Étape terminée
• 6

  Verser une fine couche du mélange crème oeufs puis mettre un peu du mélange pâte à tartiner-noisettes.

  Étape terminée
• 7

  Renouveler l'opération deux fois et terminer par une couche de brioche parsemée d'un peu du mélange crème-oeufs.

  Étape terminée
• 8

  Enfin, répartir dessus les noisettes que vous aurez grossièrement concassées.

  Étape terminée
• 9

  Tasser le tout.

  Étape terminée
• 10

  Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes.

  Étape terminée
• 11

  Laisser refroidir avant de démouler.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)