Name: Cookies au coeur coulant choco-noisette par Laurent Mariotte
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Ingredients: 10 cuillères à soupe de Pâte à tartiner chocolat-noisette; Beurre mou; 220 g de Farine; 1 Oeuf; 200 g de Sucre roux; 0,5 cuillère à café de Bicarbonate; 0,5 cuillère à café de Levure chimique; 0,5 cuillère à café de Sel; 2 cuillères à café d'Extrait de vanille; 150 g de Pépites de chocolat

Préparation

Garnissez 10 alvéoles d’un bac à glaçons de pâte à tartiner et placez au congélateur minimum .
Préchauffez le four à 140°C.
Dans un grand récipient, mélangez toutes les poudres avec le beurre mou et malaxez pour obtenir une texture sablée.  Ajoutez ensuite l’œuf, l’extrait de vanille et mélangez.

Placez la pâte au réfrigérateur pendant .
Divisez la pâte à cookies en 10 parts égales. Formez des boules puis creusez un puits au milieu pour y insérer les cœurs de pâte à tartiner congelés. Refermez délicatement en recouvrant toute la pâte à tartiner, déposez les petites boules de pâte sur deux plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé.
Enfournez puis laissez refroidir avant de croquer dedans.