Galette des rois à la pâte à tartiner

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Pinceau

1 Fève

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer votre four à 220°C (thermostat 7-8).

  Étape terminée
• 2

  Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes (ou de noisettes) avec les 2 oeufs et la pâte à tartiner (inutile de rajouter du sucre, la pâte à tartiner en contient suffisamment).

  Étape terminée
• 3

  Dérouler la première pâte feuilletée (recette) sur la plaque du four en conservant une feuille de cuisson dessous.

  Étape terminée
• 4

  Étaler délicatement la préparation à la pâte à tartiner sur la pâte, en laissant environ 2 centimètres au bord pour fermer la galette.

  Étape terminée
• 5

  Ne pas oublier pas de déposer une fève !

  Étape terminée
• 6

  Dérouler la deuxième pâte, la poser par dessus, et faire un ourlet en humidifiant légèrement avec de l'eau pour bien fermer la galette.

  Étape terminée
• 7

  Avec un pinceau, dorer la surface de la galette au jaune d'oeuf, puis avec un couteau fin, dessiner un quadrillage.

  Étape terminée
• 8

  Enfourner 25 min (bien vous reporter aux instructions de l'emballage de votre pâte).

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)