Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes (ou de noisettes) avec les 2 oeufs et la pâte à tartiner (inutile de rajouter du sucre, la pâte à tartiner en contient suffisamment).
Étape 3
Dérouler la première pâte feuilletée sur la plaque du four en conservant une feuille de cuisson dessous.
Étape 4
Étaler délicatement la préparation à la pâte à tartiner sur la pâte, en laissant environ 2 centimètres au bord pour fermer la galette.
Étape 5
Ne pas oublier pas de déposer une fève !
Étape 6
Dérouler la deuxième pâte, la poser par dessus, et faire un ourlet en humidifiant légèrement avec de l'eau pour bien fermer la galette.
Étape 7
Avec un pinceau, dorer la surface de la galette au jaune d'oeuf, puis avec un couteau fin, dessiner un quadrillage.
Étape 8
Enfourner 25 min (bien vous reporter aux instructions de l'emballage de votre pâte).