Desserts

Crêpes chocolat-cannelle

Name: Crêpes chocolat-cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 130 g Farine de blé; 1 pincée Sel; 1 sachet Sucre vanillé; 1 cuillère à soupe Sucre semoule; 30 g Beurre; 3 Oeuf; 35 cl Lait; 1 petite cuillère Cannelle; 1 cuillère à soupe Chocolat en poudre

Recette par lily

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Temps total 13 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 Personnes.

130 g Farine de blé

1 pincée Sel

1 sachet Sucre vanillé

1 cuillère à soupe Sucre semoule

30 g Beurre fondu

3 Oeuf

35 cl Lait

1 petite cuillère Cannelle

1 cuillère à soupe Chocolat en poudre

Ustensiles

1 Louche

1 Saladiers

1 Bol

1 Fouet cuisine

1 Poêle à crêpes

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 3 min

1

Dans un saladier, casser vos trois oeufs, mettez une pincée de sel, et battez les oeufs.

Étape terminée
2

Ensuite versez le lait et mélangez à nouveau afin que le liquide soit homogène.

Étape terminée
3

Dans un bol à part, mélangez la farine, le sucre semoule, le sucre vanillé, la cannelle puis le chocolat en poudre.

Étape terminée
4

Incorporez le mélange précédent, progressivement dans votre saladier en fouettant doucement à l'aide d'un fouet afin d'éviter les grumeaux.

Étape terminée
5

Ajoutez le beurre fondu et laissez reposer entre 20 et 30 min.

Étape terminée
6

Comptez 1 min 30 par face pour la cuisson (dépend de la puissance de vos plaques).

Étape terminée