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Crème au Chocolat au Tofu Soyeux

Name: Crème au Chocolat au Tofu Soyeux
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 44 personne(s)
Ingredients: 200 g Chocolat; 1 cuillère à soupe Sucre vanillé; 400 g Tofu soyeux; 1 cuillère à soupe Noisettes

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lily

45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

44 personne(s)

200 g Chocolat

1 cuillère à soupe Sucre vanillé

400 g Tofu soyeux

1 cuillère à soupe Noisettes

Ustensiles

1 Casserole
1 Mixeur
1 Mixeur plongeant
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
30 min
5 min

Verser le tofu dans un saladier et l’écraser.

Ajouter ensuite la poudre de noisette.

Mettre le chocolat dans une casserole. Ajouter 2 cuillère d'eau et le sucre vanillé. Faire fondre le chocolat à feu moyen.

Une fois le chocolat bien fondu, le verser dans le saladier avec le tofu. Utiliser un mixeur plongeant ou un batteur pour mélanger et aérer le mélange.

Une fois le mélange bien homogène, le verser dans des ramequins puis laisser refroidir.