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Crème au Chocolat au Tofu Soyeux

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lily

45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

44 personne(s)

200 g Chocolat

1 cuillère à soupe Sucre vanillé

400 g Tofu soyeux

1 cuillère à soupe Noisettes

Ustensiles

1 Casserole
1 Mixeur
1 Mixeur plongeant
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
30 min
5 min

1

Verser le tofu dans un saladier et l’écraser.

2

Ajouter ensuite la poudre de noisette.

3

Mettre le chocolat dans une casserole. Ajouter 2 cuillère d'eau et le sucre vanillé. Faire fondre le chocolat à feu moyen.

4

Une fois le chocolat bien fondu, le verser dans le saladier avec le tofu. Utiliser un mixeur plongeant ou un batteur pour mélanger et aérer le mélange.

5

Une fois le mélange bien homogène, le verser dans des ramequins puis laisser refroidir.

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