

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Réfrigérateur
- 1 Fouet cuisine
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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45 min
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-
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0 min
2
Faire fondre le chocolat blanc. Le mélanger au pralin.
3
Beurrer un moule et tapisser le fond avec ce mélange.
4
Mettre au frais.
5
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre. Fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
6
Ajouter le chocolat et le beurre et laisser refroidir.
7
Ajouter la chantilly (ou les deux blancs d’œufs battus en neige).
8
Bien fouetter puis verser sur le pralin.
9
Mettre 12 heures au frais.