Name: Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 150 g Noix de coco; 175 g Sucre en poudre; 175 g Sucre roux; 225 g Beurre; 325 g Farine; 200 g Chocolat; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillère à café Bicarbonate; 1 cuillère à café Vanille; 2 Oeuf

Ingrédients

8 personnes

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
10 min

1

Mélanger les sucres et les oeufs. Ajouter le beurre fondu, le sel, le bicarbonate de soude et la vanille liquide. Mettre ensuite la farine. Terminer par la noix de coco et les pépites de chocolat.

2

Cuisson :

3

Sur une plaque former des petits tas avec la pâte obtenue en laissant suffisamment d’espace entre chaque. Mettre au four préalablement chauffé à 250°C (ou puissance maximale du four). Laisser cuire 5 à 10 mn en surveillant.