Desserts

Muffins á la Noix de coco avec pépites de chocolat

Name: Muffins á la Noix de coco avec pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Muffins
Ingredients: 0.5 sachet Levure; 150 g Farine; 50 g Sucre; 80 g Pépites de chocolat; 3 cuillère à soupe Huile de tournesol; 125 g Lait de coco; 1 Oeuf

Recette par lily

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 6 Muffins

Difficulté Facile

Muffins á la Noix de coco avec pépites de chocolat

Ingrédients

6 Muffins.

0.5 sachet Levure (10 g environ)

150 g Farine

50 g Sucre

80 g Pépites de chocolat

3 cuillère à soupe Huile de tournesol

125 g Lait de coco

1 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Mixeur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Dans un saladier la farine, mélanger le sucre, la levure et les pépites de chocolat.

Étape terminée
2

Dans un autre saladier, mélanger le lait de coco, l´oeuf et l´huile.

Étape terminée
3

Préchauffer le four à 200ºC (thermostat 6). Quand le four est chaud, verser le mélange liquide (huile, oeuf, lait) sur le mélange solide (farine, levure, sucre). Surtout ne pas mélanger avec un mixeur, car il ne faut pas que le mélange soit complétement homogène.

Étape terminée
4

Verser le mélange dans des moules à muffins, mettre au four pendant 20 min environ.

Étape terminée