Cookie Cups

Ingrédients

6 pièces

2 cuillère à café Levure chimique

175 g Farine

6 Fraises

100 g Pépites de chocolat

6 grosse cuillère Yaourt

1 Oeuf

Ustensiles

1 Aluminium
1 Balance de cuisine

Préparation

1200 min
-
600 min

1

Mélanger les sucres et le beurre mou vigoureusement

2

Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à obtenir un mélange homogène

3

Ajouter la farine, la levure et le chocolat et bien mélanger

4

Mettre une grosse cuillère de pâte dans des moules à muffins et sceller les bords et le fond avec les doigts

5

Pour éviter que la pâte ne s'affaisse, faire des petites boules d'aluminium remplies de riz et placer au centre des cookies cups

6

Cuire une dizaine de minutes à 190°C

7

Sortir et laisser refroidir. Retirer les ballotins de riz et garnir avec du yaourt (recette maison) et des fruits. Manger tout de suite ou placer au frais pour les garder croustillants !

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