Cookie Cups

Ingrédients

Ustensiles

1 Aluminium

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mélanger les sucres et le beurre mou vigoureusement

  Étape terminée
• 2

  Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à obtenir un mélange homogène

  Étape terminée
• 3

  Ajouter la farine, la levure et le chocolat et bien mélanger

  Étape terminée
• 4

  Mettre une grosse cuillère de pâte dans des moules à muffins et sceller les bords et le fond avec les doigts

  Étape terminée
• 5

  Pour éviter que la pâte ne s'affaisse, faire des petites boules d'aluminium remplies de riz et placer au centre des cookies cups

  Étape terminée
• 6

  Cuire une dizaine de minutes à 190°C

  Étape terminée
• 7

  Sortir et laisser refroidir. Retirer les ballotins de riz et garnir avec du yaourt (recette maison) et des fruits. Manger tout de suite ou placer au frais pour les garder croustillants !

  Étape terminée