Mousse au chocolat blanc facile et rapide

Ingrédients

Ustensiles

1 Casserole

1 Saladiers

1 Frigo

Préparation

• 1

  Faire fondre le chocolat blanc avec la crème et ajouter le gélatine préalablement ramollie 5 minutes dans de l'eau froide.

  Étape terminée
• 2

  Monter le blanc d’œuf en neige puis incorporer délicatement au mélange chocolat, crème et gélatine.

  Étape terminée
• 3

  Réserver 2 heures au réfrigérateur et décorer de copeaux de chocolat blanc et chocolat au lait.

  Étape terminée