Mousse au chocolat blanc facile et rapide
Ingrédients
- Casserole
- Saladiers
- Frigo
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Préparation
Faire fondre le chocolat blanc avec la crème et ajouter le gélatine préalablement ramollie dans de l'eau froide.
Monter le blanc d’œuf en neige puis incorporer délicatement au mélange chocolat, crème et gélatine.
Réserver au réfrigérateur et décorer de copeaux de chocolat blanc et chocolat au lait.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 175 kcal |
|---|---|
| Glucides | 16 g |
| dont sucres | 16 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 11 g |
| dont saturés | 9 g |
| dont insaturés | 2 g |
| Fibres | 0 g |
| Cholestérol | 35 mg |
| Sodium | 35 mg |
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