Moelleux aux fraises tagada

Ingrédients

Ustensiles

1 Casserole

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Couteau

1 Moule à manqué

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faire fondre les fraises Tagada ® dans le lait, à feu vif. Attention il y a des éclaboussures.

  Étape terminée
• 2

  Retirer cette préparation du feu, y ajouter le beurre, la farine et la levure.

  Étape terminée
• 3

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 4

  Séparer les blanc des jaunes d’œufs. Mélanger énergiquement les jaunes et le sucre afin de les faire blanchir. Ajouter les jaunes blanchis à la préparation aux fraises.

  Étape terminée
• 5

  Monter les blancs en neige. Incorporer les délicatement de manière à ne pas les casser.

  Étape terminée
• 6

  Beurrer et fariner légèrement un moule à manqué. Y mettre la préparation de gâteau et enfourner pendant 20-25 min. Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau.

  Étape terminée
• 7

  Laisser refroidir et décorer de fraises Tagada ® (et pourquoi pas du nappage proposer sur le site même :))

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)