Tarte aux fraise sur crème de Tagada

• 100 gBeurre tendre
• 400 gFraises fraîches
• 250 gPetit beurre
• 20 clLait
• 20 clCrème épaisse
• 300 gFraises tagada® ®

Préparation

1. 1

   Mélanger le beurre mou avec les petit beurre écrasées en miettes. Tasser cette préparation dans le fond d'un plat rond à bords amovibles. Réserver au frais.

2. 2

   Faire chauffer le lait et la crème 5 minutes, puis ajouter les fraises Tagada ®. Mélanger jusqu'à ce que les fraises soient fondues.

3. 3

   Laver et équeuter les fraises fraîches, puis sortir le fond de tarte. Verser la préparation lait + crème + fraises Tagada ® sur le fond, puis poser les fraise une par une sur la crème (pointe en haut, ou coupées en deux à plat...).

4. 4

   Servir ainsi tiède, ou bien laisser refroidir et réserver au frais.