Mousse de fraise Tagada à la fleur doranger

Name: Mousse de fraise Tagada à la fleur doranger
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Fleur d'oranger; 1 pincée Sel; 20 Fraises tagada®; 20 cl Crème liquide; 2 Blanc d'oeuf

Par lily
05-10-2021 09:13
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30 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

2 Fleur d'oranger

1 pincée Sel

20 Fraises tagada® ®

20 cl Crème liquide

2 Blanc d'oeuf

Ustensiles

1 Casserole
1 Bol
1 Fouet cuisine
1 Lot de 12 ramequins
1 Verrine
1 Cuillère en bois

Préparation

30 min
-
0 min

Étape 1

Dans une casserole à feu doux, on verse la crème liquide, ainsi que les 20 fraises Tagada ®, on touille jusqu'à obtenir un produit bien lisse.

Étape 2

On laisse refroidir...

Étape 3

Dans un bol, nos blancs d’œuf et la pincée de sel attendre de se faire battre !! Quand ils sont bien fermes on ajoute délicatement notre crème de Tagada ® et nos 2 bouchons de fleur d'oranger.

Étape 4

On y va tout en douceur pour mélanger, et on verse dans des ramequins, verrines ou autres et direction le frigo pendant 2h...

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Mousse de fraise Tagada à la fleur doranger

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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