Name: Glace au citron meringuée
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 130 g Sucre; 20 cl Crème; 25 cl Lait; Citron; Meringue

Ingrédients

4 personnes

130 g Sucre

20 cl Crème

25 cl Lait

Citron

Meringue toutes faites du commerce

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Batteur électrique
1 Robot pâtissier
1 Cuillère en bois
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
0 min

1

mélanger le sucre et le jus des citron

2

ajouter la crème

3

puis le lait

4

réserver au frais jusqu'au moment de passer à table

5

Lancer la sorbetière, verser le mélange, et patienter 40 min minimum.

6

Pendant ce temps là profiter de votre repas.

7

au moment de servir, casser la meringue en petit morceau et mélanger la à la glace.

8

Bon appétit !

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