Tarte citron orange meringuée

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Batteur électrique

1 Robot pâtissier

1 Fourchette

1 Fouet cuisine

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

1

Piquer la pâte

Étape terminée

2

battre les oeufs avec le sucre , incorporer la crême liquide ajouter le jus des citrons et oranges.verser sur la pâte .

Étape terminée

3

faire cuire 30min th 6 ou 180°.

Étape terminée

4

laisser refroidir.

Étape terminée

pour la meringue:

1

monter les blancs en neige, ajouter le sucre glace a la fin pour obtenir une préparation qui brille,

Étape terminée

2

étaler sur la tarte et passer au four th 7ou 210° pendant environ 5 min.

Étape terminée