Ingrédients
8 personnes
pour la meringue:
Ustensiles
- 1 Moule à tarte

- 1 Batteur électrique

- 1 Robot pâtissier

- 1 Fourchette

- 1 Fouet cuisine

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
10 min
-
-
-
35 min
2
battre les oeufs avec le sucre , incorporer la crême liquide ajouter le jus des citrons et oranges.verser sur la pâte .
3
faire cuire 30min th 6 ou 180°.
4
laisser refroidir.
pour la meringue:
1
monter les blancs en neige, ajouter le sucre glace a la fin pour obtenir une préparation qui brille,
2
étaler sur la tarte et passer au four th 7ou 210° pendant environ 5 min.
460
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
28 g
Saturés
18 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
140 mg
Glucides & Protéines
Glucides
50 g
Fibres
2 g
Sucres
32 g
Protéines
7 g
Sodium
150 mg
