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Super mousse au citron

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lily

20 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

20 cl Crème fraîche liquide

20 cl Jus de citron

1 Citron (pour ses zestes)

200 g Lait concentré sucré

3 Blanc d'oeuf

Ustensiles

1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine

Préparation

20 min
-
0 min

1

Mélanger le lait concentré sucré avec le jus de citron jusqu'à ce que le mélange épaississe.

2

Battre la crème fraîche froide en chantilly et incorporer doucement au mélange précédent.

3

Battre les blancs en neige et rajouter au mélange avec les zestes.

Idées de recettes

Citron Dessert léger Mousse

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