

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Fouet cuisine
- 1 Râpe
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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60 min
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45 min
2
Rajoutez les 4 jaunes d'oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le jus de citron et le zeste râpé, le beurre et la farine.
3
Montez les blancs, les rajouter.
4
Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes (maxi).
5
Après cuisson, laissez refroidir un peu à l'air libre puis minimum 6 h au frigo.