Desserts

Fraîcheur africaine ( charlotte dananas à la chantilly )

Name: Fraîcheur africaine ( charlotte dananas à la chantilly )
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 cuillère à soupe Sucre glace; 0.5 sachet Sucre vanillé; 40 cl Crème fraîche liquide; 1 boîte Ananas; 1 boîte Ananas; 3 sachet Boudoir

Recette par lily

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Temps total 200 min

Budget Moyen

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Fraîcheur africaine ( charlotte dananas à la chantilly )

Ingrédients

6 personnes.

1 cuillère à soupe Sucre glace

0.5 sachet Sucre vanillé environ

40 cl Crème fraîche liquide

1 boîte Ananas en morceaux

1 boîte Ananas en rondelles

3 sachet Boudoir

Ustensiles

1 Moule à charlotte

1 Batteur électrique

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Frigo

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 180 min

1

Préparer la chantilly avec la crème, le sucre glace et le sucre vanillé.

Étape terminée
2

Mettre une rondelle d'ananas au fond du moule à charlotte, et autour des demies tranches.

Étape terminée
3

Tramper les boudoirs l'un après l'autre dans le jus d'ananas (y mettre un peu de rhum). Attention, l'absorbtion est très rapide!

Étape terminée
4

Tapisser le moule avec les boudoirs.

Étape terminée
5

Mélanger la chantilly avec les morceaux d'ananas.

Étape terminée
6

Mettre une couche du mélange, puis une couche de boudoires ainsi de suite... Placer 3 heures au réfrigérateur.

Étape terminée