

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à charlotte
- 1 Batteur électrique
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
- 1 Frigo
Préparation
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20 min
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180 min
2
Mettre une rondelle d'ananas au fond du moule à charlotte, et autour des demies tranches.
3
Tramper les boudoirs l'un après l'autre dans le jus d'ananas (y mettre un peu de rhum). Attention, l'absorbtion est très rapide!
4
Tapisser le moule avec les boudoirs.
5
Mélanger la chantilly avec les morceaux d'ananas.
6
Mettre une couche du mélange, puis une couche de boudoires ainsi de suite... Placer 3 heures au réfrigérateur.