Desserts

Macaron original ! (pas fait exprès)

Name: Macaron original ! (pas fait exprès)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 110 g Sucre en poudre; 1 cuillère à soupe Maïzena; 3 Blanc d'oeuf; 2 goutte Amandes; 150 g Amandes

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

110 g Sucre en poudre

1 cuillère à soupe Maïzena

3 Blanc d'oeuf

2 goutte Amandes amère

150 g Amandes en poudre.

Ustensiles

1 Four

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Aluminium

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Préchauffer le four à 140° chaleur tournante.

Étape terminée
2

Mettre les blancs d'oeuf dans un saladier et y ajouter le sucre (voilà le ratage !) et battre le tout pendant 10 mn environ.

Étape terminée
3

Lorsque le mélange est ferme, ajouter la cuillère de maïzéna et les gouttes d'amande amère et battre environ 1 mn.

Étape terminée
4

Ajouter la poudre d'amande et mélanger sans trop casser les blancs.

Étape terminée
5

Prendre 2 plaques en tôle ou alu et y poser une feuille de papier sulfurisé.

Étape terminée
6

Faire environ 12 tas de pâte et mettre au four pour environ 30 mn.

Étape terminée