Ingrédients
6 personnes.
250 g
Chocolat pâtissier
60 g
Farine
100 g
Beurre
100 g
Sucre
1 gousse
Vanille
Sel
1 poignée
Cerneau de noix
3
Oeuf
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
-
2
Déposez le beurre et le chocolat dans la cuve de votre Companion. Faites fondre avec le couteau pétrin / vit. 4 / 50 °C / 6 min.
-
3
Ajoutez les œufs, une pincée de sel et le sucre. Battez avec le couteau pétrin / vit. 7 / 0 °C / 30 sec.
-
4
Versez la farine, les graines de la gousse de vanille, puis battez à nouveau avec le couteau pétrin / vit. 7 / 0 °C / 30 sec.
-
5
Versez dans un moule carré ou rectangulaire beurré et fariné, puis répartissez les cerneaux de noix dans la préparation. Enfournez pour 15 à 20 min en fonction de la texture souhaitée. Laissez refroidir avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
200
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
10 g
Saturés
5 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
50 mg
Glucides & Protéines
Glucides
30 g
Fibres
2 g
Sucres
20 g
Protéines
3 g
Sodium
100 mg
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