Tiramisu aux brownies

Noter la recette Par Zahra Publié le
Tiramisu aux brownies
Total
20 min
Préparation
20 min
Difficulté
Facile
Coût
Moyen
Portions
6 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

6 personnes
  • Batteur électrique
  • Fouet cuisine
  • Cuillère en bois
  • Casserole
  • Bol
  • Balance de cuisine
  • Réfrigérateur
  • Plat

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs puis fouetter au batteur électrique pendant quelques minutes.

  2. Mélanger le mascarpone et le chocolat dans un autre bol. Monter les blancs d'oeuf en neige bien ferme.

  3. Mélanger le sucre-jaune d'oeuf et le mascarpone au chocolat, puis incorporer délicatement les blancs d'oeuf.

  1. Emietter la moitié des brownies dans un plat. Verser dessus la moitié de la préparation, metter le reste des brownies, puis verser le reste de la préparation.

  2. Saupoudrer le reste de la préparation.

  3. Placer au réfrigérateur quelques heures.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories410 kcal
Glucides34 g
dont sucres22 g
Protéines7 g
Lipides26 g
dont saturés18 g
dont insaturés8 g
Fibres2 g
Cholestérol110 mg
Sodium100 mg

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